Conversas à Quinta propõem conhecer melhor o Vinho do Porto

29 de Junho de 2010
Conversas à Quinta propõem conhecer melhor o Vinho do Porto

Conhecer melhor as características que identificam e distinguem o Vinho do PORTO foi a proposta feita pelo “Conversas à Quinta”, no mês de Junho.
O auditório do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto abriu as portas para uma iniciativa que contou, igualmente, com o apoio da Confraria dos Enófilos da Região Demarcada do Douro.

A convite da Câmara Municipal do Peso da Régua, Eduardo Abade-Enólogo, orientou uma partilha de saberes, que permitiu aprender a caracterizar os diferentes tipos de vinho de acordo com a sua cor, o seu aroma e o seu sabor.
Esta foi uma experiência essencialmente informativa, mas também divertida para os apreciadores do vinho do Porto, decisiva para, no futuro, optarem por um tipo de vinho específico.

Esta proposta recorda o vinho como um acto de cultura, numa junção de aprendizagem e divertimento, que deixa em aberto a possibilidade de novas realizações.